Este post es contunuación de 旅行 Golden Week en Kioto, Nara y Uji con mis padres. Segunda parte.
El segundo día, como teníamos incluido el desayuno en el ryokan, bajamos a desayunar a una sala de estilo japonés. Una de las especialidades de este hotel era el tofu y en el desayuno lo ofrecían en [...]
Posted on December 15th, 2008 by Irukina
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La pasada Golden Week (más o menos la primera semana de mayo) vinieron mis padres a visitarme y aprovechando mis vacaciones, bajamos a Kansai para visitar Kioto, Nara y Uji. El primer día salimos de Tokio muy temprano en shinkansen para llegar pronto a Kioto y poder visitar algunas cosas ese primer día.
Una vez en [...]
Posted on November 17th, 2008 by Irukina
Filed under: Cultura tradicional, Excursiones turísticas por Japón, Gastronomía | 16 Comments »
El tempura es una comida japonesa pero que tiene su origen en Portugal ya que esta fue introducido por misioneros jesuitas portugueses en el siglo XV. Era una comida de vigilia, pues son verduras y pescados rebozados. Aunque todos los misioneros católicos fueron expulsados de Japón esta deliciosa comida se conservó.
El tempura, por tanto, son [...]
Posted on May 11th, 2008 by Irukina
Filed under: Gastronomía, Tokyo | 19 Comments »
El pasado mes de febrero, aprovechando un puente del que disfruté, realicé un pequeño viaje a la isla de Shikoku, la más pequeña de las cuatro islas principales con las que cuenta Japón. La isla de Shikoku tiene cuatro regiones: Ehime (la parte que yo visité), Kochi (región a la que también quería ir pero [...]
Posted on April 28th, 2008 by Irukina
Filed under: Cultura tradicional, Curiosidades, Excursiones turísticas por Japón, Gastronomía | 22 Comments »
Ya estamos en primavera y con ella, como no, los cerezos. Un clásico de la primavera de Japón. Y metida como estoy en el mundo nipón, disfrutando de sus costumbres y tradiciones, no podía tampoco este año dejar de verlos, visitarlos y hacer hanami (literalmente significa “mirar las flores” pero se aplica al acto de [...]
Posted on April 11th, 2008 by Irukina
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Pese a que llevo por aquí ya un año y siete meses, aún no había visitado la zona de Shinagawa así que ayer me pasé por allí. Y me sorprendió gratamente porque últimamente Japón ya no me produce las sensaciones del principio, supongo que estoy ya bastante acostumbrada.
En el área de Shinagawa se sitúa [...]
Posted on March 5th, 2008 by Irukina
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Hola a tod@s:
Anoche fui a comer con algunos estudiantes y otros profesores a un restaurante de sukiyaki (すき焼き) y me encantó. El sukiyaki es una comida típica japonesa de carne y verdura. En el centro de la mesa se pone una cazuela con la salsa de sukiyaki (una salsa dulce muy liquida de consistencia cercana [...]
Posted on March 2nd, 2008 by Irukina
Filed under: Gastronomía, Tokyo | 22 Comments »
El pasado 12 de octubre, con motivo de la fiesta de la Hispanidad, los españoles residentes en Japón fuimos invitados a la embajada de España (situada en la zona de Roppongi) para celebrarlo. El año anterior no había podido ir porque tenía que trabajar pero, esta vez, tenía la mañana libre y pude pasarme un [...]
Posted on February 24th, 2008 by Irukina
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Creo que casi todo el que tiene un blog sobre Japón ha hablado de Tsukiji, el mercado de pescado de Tokyo, por lo tanto, no creo que esta entrada sea muy original. Sin embargo, no puedo dejar de hablar de él porque cuando lo visité (en agosto del año pasado cuando Dani vino a verme) [...]
Posted on February 19th, 2008 by Irukina
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